Loading ... Xin vui lòng chờ ...

Làm kem từ bột mì và bánh oreo


Một loại kem đặc biệt có vị thơm của vani, cà phê và cả bánh oreo nữa.
>>Kem cà phê thơm ngậyKem bánh dâu tây

kem-tu-bot-miva-oreo.jpg
1. Nguyên liệu 
- 4 muỗng canh bột mì
- 2 ly sữa tươi
- 1/4 muỗng cà phê
- 2 muỗng canh đường, một ít muối
- 1/2 chén sữa đặc có đường
- 1 thìa vani nhỏ
- 5 chiếc bánh Oreo

2. Cách làm
Bước 1:
Cho sữa tươi vào nồi nè.
Sau đó, đổ bột mỳ vào khuấy đều lên.
Bước 2:
Cho cà phê vào cho thơm này, rồi khuấy đều lên.
Tiếp theo là cho đuờng vào nhé, thêm một ít muối cho đậm đà nữa.
Bước 3:

Đặt nồi lên bếp đi nào, vặn nhỏ lửa thôi, chúng mình sẽ vừa đun vừa đảo để hỗn hợp chín từ từ và không bị vón cục. Đun thế này khoảng 15 phút nhé.
Bước 4:
Sau khi bột chín, đổ ra bát này, rắc luôn vani vào cho thơm nhé. Nếu để nguội mà cho vani thì sẽ đắng đó.
Bước 5:
Sau khi hỗn hợp đã nguội, chúng mình đổ sữa đặc vào và khuấy đều.
Rồi đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc bỏ bã bột nhé.
Bước 6:

Lọc xong, giờ chúng mình đem hỗn hợp vào cối xay sinh tố cùng với 5 chiếc bánh oreo. Xay nhuyễn khoảng 10 giây thôi nhé.
Sao cho hỗn hợp trông sánh như thế này là được.
Cuối cùng thì nhét bát kem của mình vô tủ lạnh nào. Hết 3 tiếng rồi, bỏ ra măm thôi!
Theo Ẩm thực 365


Thứ năm, 14/06/2012 - 12:01 AM

Gửi bình luận của bạn

Bài viết này chưa có lời bình nào. Hãy trở thành người đầu tiên nhé!

1. Bạn đánh giá bài viết này thế nào?
2. Tiêu đề của nhận xét:
3. Viết nhận xét của bạn vào đây:
4. Tên của bạn: (tùy chọn)
5. Nhập vào mã bên dưới:
img

Liên kết Website