Loading ... Xin vui lòng chờ ...
Tm chng ti trn Google+

Cách nấu lẩu bò ngon như ngoài tiệm


Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.

>> Cách nấu lẩu chay ngon như ngoài hàngLẩu thái chua cay: Món ngon trọn vị

cách nấu lẩu bò, cách nấu món lẩu bò, cách nấu lẩu bò ngon, cach nau mon lau bo, cach nau lau bo ngon, cachnaulaubo, cach-nau-lau-bo.jpgNguyên liệu:

- Thịt bò thăn: 600 g.
- Xương lợn: 1 kg.
- Đậu phụ: 5 bìa.
- Cà chua: 300 g.
- Rau cải ngọt, cải cúc, rau cần: 1,5 kg.
- Gia vị, gừng.
Thực hiện:
Xương lợn rửa sạch chặt khúc lớn. Đun sôi nước, cho xương lợn vào, khi nước sôi bùng thì trút đổ nước đó đi, cho nước lạnh vào ninh tiếp để lấy nước dùng. Khi ninh không đậy vung để nước thật trong.
Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm rồi thái miếng vừa ăn. Đậu xắt miếng vuông, rau cải cúc, cải ngọt, rau cần nhặt rửa sạch và để riêng từng loại. Rau cắt thành từng khúc khoảng 15 cm. Hành hoa phi thơm rồi cho ớt vào chưng.
Khi ăn, đổ nước dùng sang nồi lẩu, nêm thật vừa gia vị rồi bày các thứ lần lượt các đĩa để mọi người có thể tự nhúng ăn. Khi nước vơi cần chế thêm nước dùng để đủ ăn. Sau khi ăn những đồ trên có thể thêm một chút mì vào nồi lẩu để ăn cho chắc bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.

Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn nên kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn rất thú vị.

Mong rằng với phần giới thiệu cách nấu lẩu bò trên đây sẽ giúp các bạn có thêm món ăn ngon trong những bữa cơm gia đình.

Hương Giang


Thứ bảy, 17/11/2012 - 5:34 PM

Gửi bình luận của bạn

  1. Bài hướng dẫn quá chung chung

    Gửi bởi Kwon on 12th Sep 2013

    Chả có j chi tiết cả , hướng dẫn thế này giống nấu mỳ hơn là nấu nước lẩu


  2. cay

    Gửi bởi cong on 5th Jan 2013

    anh toi che cay va k dep mat duoc cho lam bang o thai lan


  3. lau

    Gửi bởi mai tuyet on 19th Dec 2012

    Mon lau ma ban huong dan thieu nhieu qua, ko co huong vi lau.vi du nhu bo them dua, ca rot, me...


  4. neu vay thi nau qua de,nhung khong co mui vi cua lau bo

    Gửi bởi dang hoc lau on 9th Dec 2012

    Bai viet khong chi tiet,nuoc dung khong co gi trong do a,neu viet nhu ban thi se khong co mui vi dac trung cua lau bo


1. Bạn đánh giá bài viết này thế nào?
2. Tiêu đề của nhận xét:
3. Viết nhận xét của bạn vào đây:
4. Tên của bạn: (tùy chọn)
5. Nhập vào mã bên dưới:
img

Xe hơi

    Liên kết Website