Loading ... Xin vui lòng chờ ...
Tm chng ti trn Google+

Cách làm nama chocolate trà xanh


Chocolate tươi đang tạo nên cơn sốt đây rồi!
>>Làm bánh sacher sô-cô-laKem bánh dâu tây

nama-chocolate.jpg
1. Nguyên liệu 
 - 250gr chocolate trắng (bào nhỏ)
- 100ml whipping cream
- 15gr bơ nhạt (để mềm)
- 20gr đường mật (hoặc mật ong)
- 10gr bột trà xanh
- 1 hộp hình chữ nhật
- Giấy nến

2. Cách làm
Đun cách thủy whipping cream cho nóng.
Khi whipping cream đạt khoảng 80 độ C thì rắc bột trà xanh vào, khuấy đều và tắt bếp.
Sau đó, nhanh tay cho chocolate vào khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thì thả tiếp bơ và đường vào.
Đổ hỗn hợp vào khuôn có lót giấy nến. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng từ 1 đến 2 tiếng đến khi đông lại thì lấy ra.
Rắc đều một ít bột trà xanh lên mặt phẳng rồi úp khuôn chocolate ra. Bóc giấy nến và rây bột trà xanh đều lên mặt còn lại. Sau cùng, dùng dao cắt kẹo thành từng viên là xong!
Từng miếng chocolate trà xanh như có thể tan ngay trong miệng.
Để vào lọ rồi cất tủ lạnh ăn dần nha!
Mình kiếm cái khuôn đẹp đẹp rồi làm thì càng thích hơn đó!
Theo Kênh 14


Thứ tư, 13/06/2012 - 12:59 AM

Gửi bình luận của bạn

Bài viết này chưa có lời bình nào. Hãy trở thành người đầu tiên nhé!

1. Bạn đánh giá bài viết này thế nào?
2. Tiêu đề của nhận xét:
3. Viết nhận xét của bạn vào đây:
4. Tên của bạn: (tùy chọn)
5. Nhập vào mã bên dưới:
img

Xe hơi

    Liên kết Website